Kuliner mie ongklok adalah kuliner mie yang direbus bersama kol serta potongan daun kucai. Mie Ongklok disajikan dengan kuah yang terbuat dari tepung kanji sehingga membuat kuahnya terasa lebih kental dibanding mie biasa.Hidangan ini begitu well-known di kalangan masyarakat Jawa malah sering dijadikan lauk hidangan semasa majlis-majlis kenduri masy
Tahu petis menjadi makanan kedua di daftar makanan khas Jawa Tengah yang wajib Anda coba ini. Seperti namanya, bahan dasar makanan khas ini adalah tahu. Untuk membuatnya Anda bisa menggorang tahu pong sampai sedikit kering dan gurih.Jenisnya juga sudah beragam dari mulai wajik primary ataupun wajik tape yang lebih lembek. Ada juga wajik kelapa deng
Warna kuahnya kemerahan yang berasal dari cabai. Paling enak menyantap masakan ini pada saat jam makan siang. Tentu saja, jangan lupa dengan teh Pocinya, karena pasti mantap makan brekecek dengan teh Poci.Penambahan Kaldu Ayam atau Ikan: Gantikan sebagian air masak dengan kaldu ayam atau ikan untuk memberikan kedalaman rasa dan aroma yang lebih kay